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崇左火爆美食重庆火锅技术

发布:2022年06月21日编号:2102-80368
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详细描述

火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久53分类网。重庆老火锅是重庆非常古老的一种火锅形式,其主要菜品为毛肚、鸭肠等特色菜品,是一种红汤类型火锅,味道偏向于麻辣。其卤汁是用牛肉汤、牛油、 郫县豆瓣等调制而成的,味道特别浓香5_3_分_类_网。重庆老火锅的主要锅底是红汤的麻辣锅底,以口味厚重麻辣为主。


培训优势

A理论学习:

1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等5 3 f e n l e i c o m


2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。


3、经营小技巧,轻松创造5_3_分_类_网


B示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。


2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算53fenlei.com


C自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查教学。


2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程5 3 f e n l e i c o m

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