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2017年春季烘焙西点创业班课程内容

发布：2023年09月25日编号：2102-170753
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烘焙：奶酥包蓝莓乳酪面包、菠萝包毛毛虫、芝士棒白吐司、全麦吐司肉松面包、鸡蛋吐司法式提子、芝士火腿甜甜圈法式：法棒法国牛奶面包、法式热狗面包法式甜面包欧式：帕尼尼传统恰巴塔地中海面包贝果、丹麦、可颂牛角可颂、手撕包丹麦土司、蛋糕、饼干、海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、条莓蛋糕、丹尼水果蛋糕水果芭琳、黄金蛋糕烫面蛋糕、虎皮蛋糕天使蛋糕、轻芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕、创意木纹蛋糕、蔬菜蛋糕杯子重油蛋糕、西点：曲奇饼干手指饼干、泡芙瑞士酥条、伊拉克酥条桃酥、肉松饼干奶油小西饼、挞派、荷兰杏仁派核桃派、葡式蛋挞、广式月饼、黄金月饼等 甜点：海绵蛋糕、戚风蛋糕、巧克力挞、水果挞、布丁、意式奶冻、柠檬挞、抹茶红豆蛋糕卷、酥皮泡芙、卡斯达奶油，酥皮、玛德琳蛋糕、巧克力慕斯、巧克力海绵蛋糕、朗姆酒糖水、焦糖核桃挞、英式松饼、酸奶慕斯、卡布基诺慕斯杯（4层）、布朗尼、盆栽提拉米苏、胡萝卜核桃蛋糕、白巧克力绿茶蛋糕，绿茶慕斯，苹果挞、大理石芝士蛋糕、丘比特蓝莓酱、黑森林、樱桃慕斯、歌剧院蛋糕、黄梅果杏仁派、栗子穆斯蛋糕、纽约芝士派、薄饼配香草汁、奥地利沙哈蛋糕、草莓慕斯配奇异果甜品杯、香橙薄饼配鲜橙酱汁、朗姆提子穆斯蛋糕、加利福尼亚水果蛋糕、巴伐洛娃水果蛋糕、牛奶巧克力伯爵查蛋糕、香兰芒果椰子蛋糕卷等 翻糖：杯子蛋糕和饼干杯子蛋糕6款布艺玫瑰造型两款、绿色蝴蝶结礼盒、粉色礼盒、玫瑰森林婚礼剪影、房子蛋糕、小猪、愤怒的小鸟翻糖蛋糕、三层花卉翻糖婚礼蛋糕、棒棒糖蛋糕制作、时尚翻糖包包、高跟鞋翻糖、甜点摆台、彩妆。咖啡：单品咖啡：咖啡与健康滤纸咖啡摩卡壶、咖啡起源与发展、虹吸壶、比利时壶、意式拉花（独创3D咖啡）、浓缩萃取、奶泡制作、巧克力酱、拉花心、巧克力酱、雕花小熊、拉花叶子、烘豆、冰咖啡、热咖啡、饮料、茶：冰饮茶、冰饮、绿茶红豆奶茶、芒果酸奶豆浆、爱丁堡果园茶）等53fenlei.com

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