纸包鱼,是近一年流行在川渝大地的一种新型健康美食,已经拓展到国内多数县城,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所疯狂追捧5_3_f_e_n_l_e_i_c_o_m。
据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅,足以证明它的火爆程度。
纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!
相比传统烤鱼来讲, 从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变5.3.分.类.网。招牌蒜香、变态泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄,五种可供选择的口味满足不同的需求,酸、甜、鲜、辣、麻,百变的调和,使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。徘徊再三,选定了蒜香烤黔鱼,油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡,薄纸盛住了鱼身,却锁不住鱼的香味,从缝里渗出的,是浓而不冲叫人食欲大开的厚重蒜香。纸上烤鱼与常见的烤鱼相比,这纸上烤鱼具有颠覆性的改进,现做技术培训来自www.53fenlei.com。
第一、处理鱼的方法不一样;
第二、使用专用烤鱼纸包裹制作;
第三,先蒸后烤非油炸,全程无油烟;
第四,配菜可自己动手烹饪;
第五,口味油而不腻,辣而不燥;
第六,营养健康,老少皆宜。
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新颖独特:秘制配方,口味多样,选料地道
营养卫生:烤鱼纸免明火接触产生烤焦
、产品多元:吃完鱼把调料留在烤炉内,倒入配菜一秒变身韩国纸上烧烤来自www.53fenlei.com。
设备简单,费用低,投入少,资金回收快。
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每台平均就餐时间40~90分钟
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